Mleko BOHINJKA

Mleko nas kot najpopolnejše hranilo spremlja skozi vse življenje. Sestava mleka omogoča, da z njim zadostimo vsem prehranskim potrebam. Iz visoko kakovostnega mleka v Mlekarni Planika proizvedemo kvalitetne izdelke, katerih posebnost je, da so narejeni iz pasteriziranega nehomogeniziranega mleka, v katerem so uničeni vsi zdravju škodljivi mikrobi, hkrati pa so ohranjene vse pomembne lastnosti surovega mleka. Naše mleko ima specifičen, poln okus, na kar nedvomno vpliva prehrana, način vzreje živali in visokogorski predeli našega odkupnega področja občine Bohinj, kjer se v poletnih mesecih živina pase, pozimi pa jo rejci krmijo s kvalitetno krmo.
Mleko pasteriziramo na 72°C, zato lahko uživamo tudi svežega. Delno ga posnamemo na 3,5% m.m. Polnimo ga v priročne plastenke po 1 l.

Kvaliteto naših izdelkov pa potrjujejo tudi priznanja za kakovost, ki jih podeljuje GZ Slovenije in ki jih vsako leto podelijo tudi nekaterim našim izdelkom.

Prehranske vrednost/100 g izdelka

120 mg kalcija, ki ga vsebuje 1 dl mleka zadostuje za 15% priporočenega dnevnega vnosa kalcija.