Skuta BOHINJKA

Pusti sveži sir izdelan iz pasteriziranega posnetega bohinjskega mleka.

Kislo skuto v Mlekarni Planika izdelujemo iz pasteriziranega posnetega mleka, ki mu dodamo zdravju koristne mlečnokislinske mikroorganizme in encime. Kisla skuta je čvrste oblike z vidnimi grudicami in značilnega vonja ter prijetnega kiselkastega okusa. Vsebuje najmanj 18% suhe snovi, v njej je največ 5% mlečne maščobe. Zaradi nizke vsebnosti mlečnih maščob in holesterola ji pripisujemo pozitivne lastnosti, ki vplivajo na krepitev in ohranjanje zdravja srca ter ožilja. Ker ima nizko prehransko vrednost, je primerna za shujševalne diete. Je osnova za pripravo različnih sirnih namazov. Pakiramo jo v  500 g plastične posodice ali po 1 kg v vrečke.

Prehranske vrednosti/100 g izdelka