Blagovna znamka PLANIKA

Izdelki blagovne znamke Planika so izdelani iz visoko kakovostnega mleka pridelanega na hribovitih območjih občin Tolmin, Kobarid in Bovec, kjer se v poletnih mesecih živina pase, pozimi pa jo rejci krmijo s kvalitetno krmo. Poleg tega našemu mleku ne dodajamo nobenih dodatkov, saj je že zaradi naštetih dejavnikov visoko kakovostno in predvsem naravno. Iz visoko kakovostnega mleka proizvedemo kvalitetne izdelke, katerih posebnost je, da so narejeni iz pasteriziranega nehomogeniziranega mleka, v katerem so uničeni vsi zdravju škodljivi mikrobi, hkrati pa so ohranjene vse pomembne lastnosti surovega mleka. Poleg mleka pa iz pasteriziranega nehomogeniziranega mleka izdelujemo tudi sire z naravno skorjo kot so Tolminec, Planika in Kober, surovo maslo, ki ima specifičen okus ter naravno rumeno barvo, sladko smetano, kislo mleko, kefir, jogurte, kislo skuto ter sladko albuminsko skuto, katero izdelujemo edini v Sloveniji.

Kvaliteto naših izdelkov potrjujejo tudi priznanja za kakovost, ki jih podeljuje GZ Slovenije in ki jih vsako leto podelijo tudi nekaterim našim izdelkom.