SKUTINI CMOKI

Sestavine:

• 1/2 kg Tolminske skute
  

• 3 jajca
  

• 15 dag pšeničnega zdroba
  

• 2 žlici drobtin

• nariban sir Tolminc ali Planika po okusu
  

Recept:

Vse sestavine zmiksamo v mešalniku, oblikujemo v cmoke ter jih zakuhamo v vreli vodi, kjer naj se kuhajo cca. 15 minut. Cmoke lahko prelijemo s prepraženimi drobtinami ter po želji sladkamo.