>> Siri <<

sir v oljčnem olju tolminc planika

sirtolminc v oljčnem olju

Aromatični koščki sira Tolminc, zorjenega v oljčnem olju slovenske Istre, z dodatkom rožmarina, bodo razvajali borbončice še tako zahtevnega gurmana. Sir najprej zori na lesenih policah, dokončno pa dozori v olju, kar mu daje izrazito sladko pikantno aromo.

Sir je prvotno v obliki koluta, ki tehta približno 3,0 kg.

Prehranske vrednosti (100g izdelka)

Energijska vrednost1725 kJ/416 kcal
Maščobe34,3 g
od tega nasičene maščobe18,4 g
Ogljikovi hidrati2,2 g
od tega sladkorji0,9 g
Beljakovine24,6 g
Sol1,57 g
Sir Tolminc v oljčnem olju
oljčno olje

Oljčno olje je lahko prebavljivo, pospešuje izločanje želodčnih sokov in omogoča boljšo absorpcijo vitaminov, zlasti vitamina E. Varovalni učinki oljčnega olja so posledica visokih vsebnostih antioksidantov, ki jih vsebujejo oljčna olja in v uravnoteženi maščobno kislinski sestavi. Antioksidanti preprečujejo okvare celic. Organizem ne tvori vitaminov E, D in A, ki so topni v oljčnem olju bogatem z esencialnimi maščobnimi kislinami. Oljčno olje predstavlja osnovo številnim dietam.

sir v oljčnem olju

Ostali izdelki