>> Siri <<

sir dobra misel planika

sir z zeliščemdobra misel

Dobra misel ali divji origano je zdravilno zelišče, ki je posebej za naš sir nabrano le na območju Posoškega hribovja. Siru daje izredno prijeten in aromatičen okus. Zaradi rasti v težkih pogojih narave je aroma zelišča še posebej značilna in izrazita.

Sir z dobro mislijo je proizveden po tehnologiji mehkih sirov iz pasteriziranega, nehomogeniziranega, polnomastnega mleka. Sir ima gladko nežno rumeno skorjo, mehko elastično teksturo, na prerezu pa je brez očes. Zorenje sira poteka na lesenih policah v kontroliranih pogojih. Vsakodnevno poteka ročno obračanje sira, kar še dodatno prispeva k visoki vrednosti izdelka.

Sir v obliki koluta tehta cca 0,6 kg.

Prehranske vrednosti (100g izdelka)

Energijska vrednost1446 kJ/348 kcal
Maščobe25,4 g
od tega nasičene maščobe16,6 g
Ogljikovi hidrati3,1 g
od tega sladkorji1,7 g
Beljakovine26,7  g
Sol1,88 g
Sir Dobra misel
Zelišče dobra misel

Zelišče dobra misel je trajnica. To je naša avtohtona vrsta divjega origana.

Učinkov dobre misli je mnogo, so pa blagi:

  • razkužuje prebavila, pospešuje prebavo in izliv žolča, miri krče prebavil in odganja vetrove, blaži vnetja sluznic,
  • pomaga pri izkašljevanju, tudi ob kašlju dušivcu,
  • razkužuje rane, blaži vnetja v ustih in grlu,
  • pomirja,
  • pospešuje znojenje.

Ostali izdelki