Planšarsko sirarski muzej v Mlekarni Planika Kobarid

Minister Dejan Židan je z veseljem pozvonil s kravjim zvoncem in s tem naznanil odprtje muzeja. Investicija v projekt muzeja je stala 140 tisoč evrov, od tega so 45% nepovratnih sredstev pridobili iz državne blagajne. Avtor razstave in postavitve je Marko Grego iz Tolminskega muzeja, muzej ob Mlekarni Planika Kobarid pa bo odslej odprt vsak dan med 10 in 18. uro.

Da se neke slovesnosti udeležita kar dva ministra je prav gotovo bolj redkost, kot pravilo, pa vendar sta bila ob odprtju Muzeja o živinoreji, mlekarstvu in sirarstvu danes prisotna Minister za lokalno samoupravo in regionalno politiko, Henrik Gjerkeš, ki se je zjutraj udeležil slovesnosti ob zaključku obnove kanalizacije in vodovoda v Idrskem, in minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, Dejan Židan, ki je muzej tudi odprl. Muzej zajema obdobje od 12 stoletja do aktualne pridelave v Mlekarni Planika Kobarid. Tako lahko rečemo, da današnja proizvodnja Mlekarne Planika Kobarid upošteva smernice izpred skoraj 1000 let.