Kefir je še vedno premalo cenjen zaklad narave. Je tradicionalen napitek ljudstev, ki slovijo po svoji aktivni življenjski moči in dolgem življenju. Planikin kefir je izdelan iz pasteriziranega nehomogeniziranega mleka z 1,1% mlečne maščobe, pridelanega v Zgornjem Posočju. Svež okus je posledica kisanja pasteriziranega mleka s cepivom mezofilnih mikroorganizmov in laktobacilov ter kvasovk.
Kefir polnimo v plastenke po 500 g in v lončke po 150 g.
