>> Mlečni izdelki <<

kefir mlekarna planika

Kefir

Kefir je še vedno premalo cenjen zaklad narave. Je tradicionalen napitek ljudstev, ki slovijo po svoji aktivni življenjski moči in dolgem življenju. Planikin kefir je izdelan iz pasteriziranega nehomogeniziranega mleka z 1,1% mlečne maščobe. Svež okus je posledica kisanja pasteriziranega mleka s cepivom mezofilnih mikroorganizmov in laktobacilov ter kvasovk. Ta naravni mlečni napitek priporočamo bolnikom pri jemanju antibiotikov, saj žive kulture v njem hitro nadomestijo naravno floro.

Polnimo ga v plastenke po 500 g.

Osnova za kefir je izključno lokalno in domače mleko.

Prehranske vrednosti (100g izdelka)

Energijska vrednost168 kJ/40 kcal
Maščobe1,1 g
od tega nasičene maščobe0,8 g
Ogljikovi hidrati4,3 g
od tega sladkorji2,7 g
Beljakovine3,2 g
Sol0,10 g

Ostali izdelki