>> Mlečni izdelki <<

maslo mlekarna planika

Surovo maslo

Surovo maslo je izdelek, proizveden iz pasterizirane sladke smetane po tradicionalni metodi v pinji s postopkom metenja, izpiranja in gnetenja. Značilnost našega masla je specifičen okus ter naravno rumena barva, ki je posledica kakovostne krme, s katero kmetje krmijo živino.
Maslo sodi v skupino I. kakovosti, kar pomeni da vsebuje najmanj 82 % mlečne maščobe in maksimalno 16% vode.

Maslo pakiramo kot 250 g kocke v folijo.

 

Pri proizvodnji masla nastaja tekoč vzporedni izdelek, ki ga v Mlekarni Planika polnimo in prodajamo kot  Pinjenec.

Prehranske vrednosti (100g izdelka)

Energijska vrednost 3237 kJ/787 kcal
Maščobe 87,2 g
od tega nasičene maščobe 59,9g
Ogljikovi hidrati 0,2 g
od tega sladkorji <0,1 g
Beljakovine 0,4 g
Sol 0,01 g

Ostali izdelki