Dobavitelji

Kmetije iz Posočja

Kmetije iz Posočja

Odločili smo se, da bomo mleko odkupovali le tam, ker živimo, in da bo to naša posebnost. Z odkupom mleka od domačih kmetov potrošnikom zagotavljamo kakovostno lokalno hrano. Kmetom zagotavljamo obstoj živinoreje, obdelanost kmetijskih zemljišč, prispevamo k dohodku družin ter zaposlovanju delavcev na našem območju.

Preberi več

Ribogojnica Faronika Tolmin

Ribogojnica Faronika Tolmin

Prav Soča je tista, ki nam je dala navdih pri ustvarjanju Soškega sira, saj smo v njem zajeli okuse »od Soče do planin«. Siru smo dodali izbrane koščke dimljene postrvi, ki jih pripravljajo v Tolminski ribogojnici Faronika.

Preberi več

Zeliščarji

Zeliščarji

Surovine pridobivamo samo iz predelov neokrnjene narave. Za izdelke z dodatki industrijske konoplje dobivamo konopljo kot surovino iz območja Regijskega notranjskega parka. Sir Dobra misel vsebuje dodatke posušenega divjega origana nabranega na planinah v Posočju.

Preberi več