SIROVA JUHA

Sestavine:

• 1 - 1.5 L vode,

• 2 jajci,

• 15 -20 dag sira TOLMINC, KOBER ali MATAJUR.

Recept:

Vodo zavremo, solimo, dodamo na koščke narezan sir. Posebej skuhamo jajci, ju damo na krožnik, zdrobimo z vilicami in primešamo v juho. Postrežemo z na kocke narezanim kruhom.