Sirarski muzej Kobarid

TISOČLETNA TRADICIJA SIRARSTVA V POSOČJU

Za Posočje je značilna tisočletna tradicija in dediščina planinskega pašništva in sirarstva. Prve omembe planin zasledimo že v pisnih virih iz 12. in 13. stoletja. Današnja Mlekarna Planika je nastala prav na osnovi te dediščine in ohranjene tradicije. Zato smo se v mlekarni odločili, da skupaj s Tolminskim muzejem postavimo zgodovinsko-etnološko zbirko OD PLANINE DO PLANIKE, kjer to dediščino predstavljamo različnim skupinam obiskovalcev, našim kupcem, šolarjem in izletnikom. To živo tradicijo je v poletnem času mogoče videti na planinah v Posočju, vendar marsikomu ni dano, da bi se opravil tja, ali pa za to nima časa. Zato lahko obišče muzej. Opažamo, da se domači in tuji turist, ki vse bolj množično obiskujejo dolino Soče, vedno bolj zanimajo za tukajšnjo tradicijo in lokalno hrano.

Mlekarna Planika

VODEN OGLED MUZEJA OD PLANINE DO PLANIKE

Vse obiskovalce strokovno vodimo po muzeju. Preko muzeja želimo planinsko pašništvo in sirarstvo v Posočju predstaviti širši javnosti. Tradicija na tukajšnjih planinah še živi. Planine se večinoma nahajajo v hribovitih predelih doline Soče nad 1.000 metrov nadmorske višine. V muzeju si obiskovalci med drugim lahko ogledajo staro sirarno z ognjem pod kotlom in arhivsko klet, kjer zorimo stare sire Tolmince. Na ogled je tudi planinski stan z vso potrebno opremo za predelavo mleka v sir, ki so jo in jo še danes uporabljajo na planinah Posočja.

ZGODOVINSKA ETNOLOŠKA ZBIRKA

Zgodovinska etnološka zbirka je nastala pod strokovnim vodstvom Tolminskega muzeja. Na panojih je predstavljena zgodovina sirarstva od težkih začetkov pa vse do današnjih dni. Poleg sirarskega stanu je zelo zanimiv osrednji del zbirke, ki predstavlja kratek film, s pomočjo katerega lahko obiskovalci dobijo nazoren prikaz dela in življenja na planinah. Planinska naselja so v Posočju zelo tipična in drugačna od tistih v Bohinju. Razstavljeno je staro sirarsko orodje in pribor ter predmeti, ki so jih uporabljali planšarji pri svojem delu na planinah v preteklosti, nekateri pa še danes.

OHRANJAJE TRADICIJE IN STARIH RECEPTOV

Z obiskom muzeja želimo našim obiskovalcem prikazati in približati današnjo predelavo mleka v sire in druge mlečne proizvode v današnji Mlekarni Planika, kjer upoštevamo stare recepte in izročilo naših prednikov.

MUZEJSKA
TRGOVINICA

V samem muzeju je mogoče kupiti spominke, izdelke lokalne obrti in druga uporabna darila domače obrti ter vse izdelke Mlekarne Planika.

PASTIRSKE MALICE, KOSILA, DEGUSTACIJE IZDELKOV PLANIKA

Vnaprej najavljenim skupinam pripravimo degustacijo naših izdelkov, za večje skupine tudi pastirske malice ali pastirska kosila. Zaradi lažje organizacije vas prosimo za predhodno najavo in dogovor.

TEAM BUILDING
AKTIVNOST

Za skupine organiziramo dve krajši in zanimivi team building aktivnosti. Preskusite se lahko v izdelavi masla v leseni pinji, ali v molženju naše lesene krave Cike. Poleg vodenega ogleda sirarskega muzeja, lahko družabno aktivnost popestrimo z degustacijami ali pastirsko malico ali kosilom. Kontaktirajte nas za več informacij.

URNIK

01. MAJ – 30. JUNIJ 2020
Ponedeljek – Sobota:
10h – 12h in 16h – 18h

01. JULIJ – 30. SEPTEMBER 2020
Ponedeljek – Sobota:
10h – 12h in 15h – 17h

01. OKTOBER – 31. OKTOBER 2020
Ponedeljek – Sobota:
10h – 12h

Nedelja in prazniki ZAPRTO.

Za skupine:
Odprto po predhodnem dogovoru.

Cene vstopnic:

  • Odrasla vstopnica: 5,00 €
  • Otroška vstopnica: 3,50 €
  • Družinska vstopnica: 12,00 €

 

PONUDBA, CENIK

Raziskujte dolino Soče s kartico ugodnosti Julijske Alpe!

Muzej Mlekarne Planika je del ponudbe nove kartice ugodnosti, s katero lahko lastnik med drugim koristi prost vstop v naš Muzej sirarstva v Kobaridu in prejme WHEJ – sirotkin napitek s slivo in cimetom. Kartice ugodnosti so namenjene gostom, ki so nastanjeni pri partnerskem ponudniku Turizma Doline Soče in prenočijo v dolini Soče najmanj dve noči. Kartica velja za enkraten vstop na vsako znamenitost oz. kot povratno vozovnico v času od 15. junija do 31. oktobra 2020.

Brezplačne vstopnine veljajo za:
– Tolminska korita
– Tolminski muzej
– Spominsko cerkev Sv. Duha v Javorci
– Kobariški muzej
– Slap kozjak
– Sirarski muzej + gratis napitek Whej
– Žičnico Kanin+ sladica & kava
– Dom Trenta – Alpski botanični vrt Julijana
– Galerija Rika Debenjaka
– Park Pečno. Brezplačni prevozi:
– Shuttle bus: Tolmin-Tolminska korita, Tolmin
– Javorca
– Hop on Hop off Kobarid
– Vlak Most na Soči
– Bohinjska Bistrica.

Cena kartice:
Odrasli 26 €
Otroci 7-14 let 13 €
Otroci 0-6 let brezplačno

Kartica je na voljo v vseh turistično-informacijskih centrih v dolini Soče in pri nekaterih ponudnikih nastanitvenih kapacitet.
Več informacij in vozni redi na http://www.soca-valley.com

20 % popusta s SPAR plus kartico 

Vstopnice
Cena s SPAR plus kartico: odrasli 2,40 EUR
Popust s SPAR plus kartico: 20%
Redna cena za Muzej sirarstva: 3,00 EUR

Ugodnosti se ne seštevajo in ne veljajo skupaj z drugimi morebitnimi akcijami in popusti.

Veljavnost: 05.07.2020 – 31.12.2020

Imate vprašanje?
Na prodajnem mestu partnerja pokažite SPAR plus kartico in zahtevajte popust!
Z eno SPAR plus kartico lahko ugodnosti koristi cela družina.
Za več informacij pokličite Spar na 080 82 44 ali pišite.