Slana skuta in krompir je značilna tradicionalna jed doline Soče. Sestavine za 4 osebe: 1 kg srednje velikih krompirjev 500 g skute Priprava: Neolupljen krompir dobro operemo in ga skuhamo v slani vodi. Če je krompir debelejši, ga lahko prerežemo na pol. Postrežba: Kuhan krompir odcedimo in serviramo v skledo. Počakamo 10 minut da se krompir […]