>> Mlečni izdelki <<

Sirotkin napitek s slivo in cimetomWhej

Whej je napitek iz primarne, sladke fermentirane sirotke brez laktoze. Okus je obogaten s sadnim dodatkom slive in cimeta, zaradi katerih je barva izdelka bledo rožnata. Whej je tekoče konsistence, prijetno, a ne pretirano sladkega okusa, ki se prepleta s svežino fermentirane sirotke. Napitek je brez laktoze, poleg tega pa tudi naravno brez maščob, ki so med procesom izdelave primarne sirotke izločene v sir.

Whej polnimo v plastenke po 500 g.

 

Prehranske vrednosti (100g izdelka)

Energijska vrednost 195 kJ/46 kcal
Maščobe0,3 g
od tega nasičene maščobe0,2  g
Ogljikovi hidrati10,1 g
od tega sladkorji6,7 g
Beljakovine0,7 g
Sol0,09 g
Laktoza<0,1 g
Zanimivost:

Ime izdelka »Whej« se lahko izgovori kot »uej«, kot so pastirji na Posoških planinah klicali živino s pašnikov ali pa se pozdravljali med sabo. Hkrati pa nas spominja tudi na angleško besedo za poimenovanje sirotke- »whey«, s čimer na izpeljan način ponazorimo osnovno sestavino izdelka.

Ostali izdelki