Novice

ZLATA MEDALJA 2021 ZA SIROTKO IN SVEŽE MLEKO 3,5% m.m.

ZLATA MEDALJA 2021 ZA SIROTKO IN SVEŽE MLEKO 3,5% m.m.

Na mednarodnem ocenjevanju mleka in mlečnih izdelkov v Gornji Radgoni 2021 sta sirotka in sveže pasterizirano, nehomogenizirano mleko 3,5% m.m. Mlekarne Planika prejela zlato medaljo za kakovost. V Mlekarni Planika mleko za izdelke pridobivamo iz lokalnega okolja, to je iz Posočja in obrobnih predelov. Pri predelavi mleka v mlečne izdelke sledimo tradiciji in upoštevamo stare […]

Preberi več

NAJBOLJ INOVATIVNO ŽIVILO 2021 JE KEFIR Z VITAMINOM D

NAJBOLJ INOVATIVNO ŽIVILO 2021 JE KEFIR Z VITAMINOM D

Razveselila nas  je novica, da je naš izdelek eden izmed štirih zmagovalcev v različnih kategorijah letošnjega natečaja. Kefir z vitaminom D je na Agrobiznisovem natečaju zmagal kot najbolj inovativen izdelek po izboru komisije. To je res super novica! Kefir z vitaminom D3 smo v Mlekarni Planika razvijali več mesecev in je zadnja novost med izdelki […]

Preberi več

OBNAVLJANJE TRAVNE RUŠE IN DOSEJEVANJE TRAVNIKOV

OBNAVLJANJE TRAVNE RUŠE IN DOSEJEVANJE TRAVNIKOV

V toplejših mesecih, ko travniki ozelenijo in postajajo dnevne temperature prijetnejše, živali na našem posestvu Bogata v Bovcu preživljajo vse več časa zunaj na paši. Dolina Soče je sicer hribovit svet predalspkega sveta, kjer so pogoji obdelovanja in pridobivanja kakovostne naravne krme za živali težji. Zato je potrebno manj številne ravne površine v dolini še […]

Preberi več

POKRIJEMO 100% DNEVNIH POTREB PO VITAMINU D

POKRIJEMO 100% DNEVNIH POTREB PO VITAMINU D

»S hrano ne dobimo dovolj vitamina D, in ker se topi v maščobi, ga je smiselno dodati mlečnim izdelkom, saj ti vsebujejo naravno mlečno maščobo,« pravi Miran Božič, vodja prodaje v Mlekarni Planika. »Kefir krepi zdravje, obogaten z vitaminom D pa zvišuje odpornost,« dodaja Anka Miklavič Lipušček, direktorica mlekarne Planika iz Kobarida. Kefir z vitaminom […]

Preberi več

KEFIR Z VITAMINOM D3 JE NOV PROIZVOD MLEKARNE PLANIKA

KEFIR Z VITAMINOM D3 JE NOV PROIZVOD MLEKARNE PLANIKA

Vitamin D3 je v maščobi topen vitamin s številnimi pomembnimi vlogami za delovanje telesa. Med drugim prispeva k ohranjanju zdravih kosti, delovanju mišic in imunskega sistema. Kefir je na splošno tradicionalen napitek ljudstev, ki slovijo po svoji aktivni življenjski moči in dolgem življenju. Naš nov proizvod je odraz aktualnosti situacije, v kateri smo se znašli […]

Preberi več

PROMOCIJA SIRA TOLMINC KOT ZAŠČITENEGA SLOVENSKEGA PROIZVODA

PROMOCIJA SIRA TOLMINC KOT ZAŠČITENEGA SLOVENSKEGA PROIZVODA

Zadnji teden v januarju 2021 je nastal »Konzorcij evropsko zaščitenih slovenskih živilskih pridelkov in izdelkov«, h kateremu je pristopila tudi Mlekarna Planika s sirom Tolminc. Sir Tolminc z zaščiteno označbo porekla je eden izmed bolj prepoznanih slovenskih avtohtonih proizvodov. Vse faze, od pridelave krme, prireje mleka, do izdelave sira, morajo potekati na območju Zgornjega Posočja. […]

Preberi več

SIRI V DARILNI EMBALAŽI, KATALOG 2020/21, SPREJEMAMO NAROČILA

SIRI V DARILNI EMBALAŽI, KATALOG 2020/21, SPREJEMAMO NAROČILA

V Mlekarni Planika Kobarid smo za vse, ki sta jim izbrani okus in kakovost lokalnih izdelkov pomembna, pripravili izbor naših sirov.  Katalog si lahko ogledate na tej povezavi. PDF katalog poslovnih daril 2020/21 Za poslovna darila sprejemamo naročila, prosimo pokličite nas na 05 38 41 018 ali 05 38 41 013 ali nam pišite na […]

Preberi več

SREBRNO IN DVE BRONASTI PRIZNANJI GZS ZA INOVACIJE

SREBRNO IN DVE BRONASTI PRIZNANJI GZS ZA INOVACIJE

Letošnja podelitev priznanj Gospodarske zbornice Slovenije za najboljše inovacije 2020 nas je zelo razveselila, kajti smo med prejemniki priznaj, in sicer smo prejeli dve bronasti in eno srebrno priznanje. Srebrno priznanje je prejel naš izdelek »Namaz s prekajeno postrvjo v koščkih in pustim svežim sirom«, ki ga je zasnoval HACCP tim Mlekarne Planika in Ribogojnice […]

Preberi več

SIR TOLMINC ZOREN 1 LETO V DARILNI EMBALAŽI

SIR TOLMINC ZOREN 1 LETO V DARILNI EMBALAŽI

V Mlekarni Planika odbran del sirov Tolminc zorimo več časa. V primeru, ko je na lesenih policah v zorilnicah zorel minimalno 1 leto, se prodaja pod imenom “Tolminc zoren 1 leto”. Med zorenjem sir izgublja vlago. To se odraža na teksturi, ki z zorenjem postaja bolj trda in lomljiva. Obenem z zorenjem okus in aroma […]

Preberi več

SOŠKI NAMAZ PIKANT S PREKAJENO POSTRVJO

SOŠKI NAMAZ PIKANT S PREKAJENO POSTRVJO

»Soški namaz« s skuto Mlekarne Planika in z dimljeno postrvjo ribogojnice Faronika iz Tolmina je v letu 2020 novost med produkti Mlekarne Planika. Na natečaju Agrobizniz 2020 je bil Soški namaz izbran za najboljši izdelek po izboru potrošnikov. Priznanje potrošnikov nam veliko pomeni, saj potrjuje zavedanje potrošnikov o pomenu lokalne hrane. Zato smo našo ponudbo […]

Preberi več

MUZEJ SIRARSTVA IN POSESTVO BOGATA STA PONOVNO ODPRTA

MUZEJ SIRARSTVA IN POSESTVO BOGATA STA PONOVNO ODPRTA

S 1. julijem 2020 ponovno odpiramo Sirarski muzej v Kobaridu in ekološko ogledno posestvo Bogata v Bovcu. Vrata muzeja sirarstva bodo obiskovalcem odprta od ponedeljka do sobote med 10.00 – 12.00 in 15.00 – 17.00 uro, ekološko ogledno posestvo Bogata Bovec pa lahko obiščete vsak dan od jutra do večera. V muzeju smo v letošnjem […]

Preberi več

NAGRADA ZA SIROTKO IN SVEŽE MLEKO PLANIKA 3,5% m.m

NAGRADA ZA SIROTKO IN SVEŽE MLEKO PLANIKA 3,5% m.m

Na ocenjevanju mleka in mlečnih izdelkov v Gornji Radgoni junija 2020 sta naša »Sirotka« in »Sveže mleko Planika 3,5% m.m. pasterizirano, nehomogenizirano«, prejela visoko število točk, sirotka 19,63 in mleko 19,50, s čimer sta se izdelka uvrstila med prejemnike velike zlate medalje za kakovost v letu 2020. Ob tem nas posebej veseli, da sveže mleko […]

Preberi več

OSTAJAMO ZVESTI SVEŽEMU MLEKU

OSTAJAMO ZVESTI SVEŽEMU MLEKU

V Mlekarni Planika še vedno prisegamo na lokalno, sveže in nehomogenizirano mleko, ki je eden izmed naših glavnih adutov. Novo, trajno mleko, je le dodatna ponudba iz lokalnega mleka za tiste potrošnike, ki posegajo tudi po takih izdelkih. Zato bomo še naprej zvesti proizvodnji svežega mleka Planika 3.5% m.m. in 1,5% m.m. in svežega Eko […]

Preberi več

POLNO TRAJNO MLEKO PLANIKA

POLNO TRAJNO MLEKO PLANIKA

V Mlekarni Planika začenjamo s prodajo novega izdelka – Mleko z domačih travnikov 3,5% m.m. 1 L, s katerim se prilagajamo povpraševanju naših zvestih potrošnikov, ki povprašujejo po mleku iz Mlekarne Planika tudi z daljšim rokom trajanja. Trajno mleko Planika je polno mleko s 3,5 % mlečne maščobe, segreto na visoko temperaturo (UVT), s čimer […]

Preberi več

KAKO SMO SE PRILAGODILI

KAKO SMO SE PRILAGODILI

V nepredvideni dani situaciji preteklih dveh mesecev, ko je bilo povpraševaje po svežem mleku Planika zmanjšano, smo se v Mlekarni Planika odzvali tudi tako, da smo več mleka predelali v sire. V tem času smo pripravili še eno novost. Sproti vas bomo obveščali, zato vas vabimo, da nas spremljajte. In predvsem iz srca hvala vsem, […]

Preberi več

NOVOST PRI EMBALAŽI

NOVOST PRI EMBALAŽI

V Mlekarni Planika se  zavedamo, da je skrb za naravo izrednega pomena, zato smo uvedli novost pri pakiranju mleka in sirotke. Po novem mleko Planika 3.5% in 1.5% m. m., ekološko Eko mleko in Sirotko pakiramo v litrske plastenke, ki so izdelane iz recikliranega PET-a. Delež recikliranega PET-a označuje oznaka na etiketi, sama uporaba recikliranega […]

Preberi več

KAMPANJA IZBERI SLOVENSKO

KAMPANJA IZBERI SLOVENSKO

Pridelovalci in podjetja se trudimo, da imamo vsi kakovostno hrano vsak dan na voljo. Podprimo jih z »#izberislovensko«. V trenutnih razmerah se je pokazalo še toliko bolj pomembno, da podpiramo naše kmetijstvo in živilsko industrijo na splošno. Slovensko kmetijstvo tvorijo manjše družinske kmetije, večja kmetijska gospodarstva in kmetijska podjetja, ki so vezni člen med družinskimi […]

Preberi več

ZAHVALA KUPCEM, LEPE PRAZNIKE

ZAHVALA KUPCEM, LEPE PRAZNIKE

Zahvaljujemo se vsem kupcem v Marketu Planika za resnično odgovorno vedenje in upoštevanje naših priporočil. Hvala, ker jih tako dosledno upoštevate ob vašem obisku! Pohvale tudi vsem zaposlenim Mlekarne Planika za vsakodnevno požrtvovalno delo v danih razmerah. Obenem se iskreno zahvaljujemo Občini Kobarid za donacijo zaščitnih mask. V tem času je res pomembno, da vsak […]

Preberi več

MARKET URNIK IZREDNE RAZMERE

MARKET URNIK IZREDNE RAZMERE

Market Planika: ponedeljek-petek: 08:00 – 18:00 in sobota: 08:00 – 13:00.   Kmetijska trgovina: Ponedeljek-petek: 08:00 – 18:00 in sobota: 08:00 – 13:00. V kmetijski trgovini je na voljo celoten prodajni program.   NEDELJA IN PRAZNIKI ZAPRTO. Zadnji spremenjen urnik velja od torka, 14. aprila 2020 dalje do spremembe, oziroma do preklica.   Možen ,,Brezkontaktni […]

Preberi več

DOSTAVA NA DOM

DOSTAVA NA DOM

Glede na pozitiven odziv brezstične trgovine Planika v Kobaridu, smo se odločili, da priskočimo na pomoč z dostavo na dom tudi vsem iz občine Kobarid, ki ne morejo do trgovine. Naročila za dostavo na dom, ki ne more biti manjše od 40,00 EUR sprejemamo na telefonsko številko: 05/384 10 34 in e-pošto: trgovina@mlekarna-planika.si V petek, […]

Preberi več

BREZKONTAKTNI NAKUP

BREZKONTAKTNI NAKUP

Naročilo preko telefona – prevzem pred Marketom Planika v Kobaridu. V skrbi za zdravje kupcev in zaposlenih smo se odločili za uvedbo dodatne možnosti nakupa z lastnim prevzemom blaga brez vstopanja v trgovino. Za nakup se lahko dogovorite preko telefona na številki: 05 384 10 34 ali pa naročilo pošljete na e -naslov: trgovina@mlekarna-planika.si. KAKO […]

Preberi več

ZAHVALA KUPCEM IN DELAVCEM

ZAHVALA  KUPCEM IN DELAVCEM

V Mlekarni Planika se zahvaljujmo vsem, ki v teh kriznih časih posegate po naših izdelkih, še posebej po svežem mleku 3,5% m.m. Ne pozabimo, da vse naše mleko prihaja izključno iz kmetij v Posočju in obrobnih predelov. Ne pozabimo v tem času tudi na vse naše pridne delavce v mlekarni, na posestvu in v naši […]

Preberi več

RIBJI NAMAZ MLEKARNE PLANIKA IN FARONIKE JE ZMAGOVALEC

RIBJI NAMAZ MLEKARNE PLANIKA IN FARONIKE JE ZMAGOVALEC

Tako so odločili porabniki s spletnim glasovanjem na natečaju Agrobiznis 2020, ki ga organizira časnik Finance v sodelovanju s podjetjem Mercator. Soški namaz je postal najboljši izdelek po izboru potrošnikov. Poleg trgovin po Sloveniji, Mlekarna Planika ponuja Soški namaz tudi gostincem, vrtcem in šolam. Nov ribji namaz je plod sodelovanja tolminske ribogojnice Faronika in Mlekarne […]

Preberi več

SOŠKI NAMAZ S PREKAJENO POSTRVJO

SOŠKI NAMAZ S PREKAJENO POSTRVJO

Nov proizvod Mlekarne Planika je avtentičen ribji namaz iz Soške doline, ki prepleta zgodbo lokalnega povezovanja, saj združuje surovine iz domačega okolja. Glavni sestavini ribjega namaza sta dimljena postrv šarenke v koščkih in pusti sveži sir. V skrbi za čim boljšo promocijo lokalnih gastronomskih bogastev, smo v Mlekarni Planika dve edinstveni lokalni zgodbi iz Doline […]

Preberi več