Rezultati izbora najbolj inovativnih živil leta 2023 so nam prinesli super nagrado za »Jogurt s smrekovimi vršički«. Po izboru Inštituta za nutricionistko gre za živila, ki so bila na tržišče uvedena v zadnjem letu in so po mnenju inštituta zaslužena za nagrado. Osnovna cilja projekta sta namreč : ozaveščati potrošnike, da bi lažje prepoznali nova […]
V Mlekarni Planika smo z letom 2022 zaključili projekta TRAVINJE++, ki smo ga za izvajali na posestvu bogata v Bovcu, kjer pridobivamo ekološko mleko za Planikine ekološke izdelke. Zavedamo se namreč, da je kakovostna naravna krma prvi korak in ključna za proizvodnjo kakovostnih izdelkov. Ekološki izdelki mlekarne Planika so Eko mleko 3,5% m.m., Eko sir […]
V mesecu, ko obeležujemo vrnitev Primorske k matični domovini, primorska živilska podjetja in zadruge v slovenski lasti izpostavljajo pomen povezovanja, ki postaja vse bolj pomembno za ohranitev zdravega slovenskega podeželja, kmetijstva in gospodarstva ter domačih blagovnih znamk. V okviru skupine »Po primorsko« sodeluje enajst primorskih živilskih podjetij in zadrug, med njimi tudi Mlekarna Planika in […]
Ob 30 letnici delovanja Kmetijske zadruge Tolmin je zadruga danes na sejmu v Gornji Radgoni prejela pomembno priznanje Zadružne zveze Slovenije. Mlekarna Planika, ki je v 100% lasti kmetov, deluje pod okriljem KZ Tolmin. Podelitve priznanj na sejmu v Gornji Radgoni so se udeležili predstavniki vodstva Kmetijske zadruge Tolmin, vodstva Mlekarne Planika in nekateri člani […]
V svoj kolektiv vabimo nove sodelavce. Delo strojnika je za nedoločen čas s poskusno dobo 6 mesecev. Delo obsega: priprava krme za živino, vzdrževanje strojev, objektov in okolice posestva, upravljanje kmetijske mehanizacije, urejanje pašnikov in travnih površin, delo in skrb za živino. Priporočljiv je izpit kategorije F. Oseba naj bo resna, odgovorna in natančna pri […]
»Info« prostor za nenapovedane obiskovalce na našem ekološkem oglednem posestvu Bogata v Bovcu, v katerem se lahko nenajavljeni obiskovalci med drugim tudi spočijejo, je ponovno odprt. Prostor je odprt vsak dan med 9. in 18. uro. Prostor je opremljen z avtomatom, kjer si je mogoče nabaviti izdelke Mlekarne Planika in izdelke salamerije Alpija iz Tolmina […]
Objavljamo prosto delovno mesto VODJA PRODAJE. Poskusno delo 6 mesecev z možnostjo podaljšanja za nedoločen čas. Delo obsega: prodaja proizvodov, pogajanje v zvezi s cenami, pogajanja s kupci, obisk kupcev po terenu, usklajevanje prog in dostav blaga, sprejemanje in dogovarjanje s kupci. Prijavo na delovno mesto pošljite do 20.6.2022 na kadri@mlekarna-planika.si ali Mlekarna Planika d.o.o., Gregorčičeva […]
Z veseljem sporočamo, da je Mlekarna Planika med prejemniki certifikata kolektivne blagovne znamke iz Doline Soče, in sicer smo v posebni kategoriji dobili priznanje za ponudbo »HIŠA OKUSOV«. Naziv »hiša gastronomije« je dobila hiša Franko. Veseli nas, da je bila po oceni komisije Mlekarna Planika prepoznana kot kakovosten in mednarodno poznan ponudnik iz Posočja. Drugi […]
Objavljamo prosto delovno mesto ŽIVINOREJEC. Delo je za nedoločen čas s poskusno dobo 3 mesecev. Delo obsega: molža krav, spravilo krme, čiščenje strojne molzne opreme, oskrba živali, dnevna priprava krmnih obrokov za živino, čiščenje hleva in okolice. Deljen delovni čas Delo ob nedeljah in praznikih Prijavo na delovno mesto pošljite na kadri@mlekarna-planika.si ali Mlekarna Planika […]
Kefir z vitaminom D3 je letošnji prejemnik »Nagrade za inovativnost v skupini mlečnih izdelkov«. Nagrade Inštituta za nutricionistiko smo zelo veseli. Novo živilo je nastalo kot odraz situacije zadnjih dveh let, ko se je začelo poudarjati pomen dopolnjevanja prehrane z vitaminom D. Izbor najbolj inovativnih živil je opravila strokovna skupina Inštituta za nutricionistiko, ki je […]
Nadzorni svet MLEKARNE PLANIKA d.o.o., Gregorčičeva 32, 5222 Kobarid Razpisuje delovno mesto DIREKTORJA MLEKARNE PLANIKA (m/ž) za mandatno dobo štirih let. Pogoji: visokošolska izobrazba živilske, kmetijske, ekonomske ali druge ustrezne smeri 10 let delovnih izkušenj, od tega najmanj 5 let delovnih izkušenj na vodilnih delovnih mestih Kandidati naj pisne prijave s predstavitvijo pošljejo na naslov: […]
Nov jogurt Mlekarne Planika združuje dva priljubljena ljudska proizvoda, ki skupaj tvorita okusno in inovativno mešanico. Jogurt s sirupom smrekovih vršičkov Mlekarne Planika je fermentiran mlečni izdelek izdelan iz nehomogeniziranega mleka s 3,5 % mlečne maščobe, pridelanega v Zgornjem Posočju, kateremu je dodan sirup Smrekovi vršički podjetja Medex. Plastenka izdelka vključuje priporočeno dnevno količino sirupa […]
V Mlekarni Planika vsako leto pripravimo izbor sirov, ki jih zapakiramo v lično in preprosto embalažo. S Planikinimi siri, ki so narejeni izključno iz lokalnega mleka iz Zgornjega Posočja, lahko obdarujemo z zgodbo. Siri so lepo in pristno darilo za vse, ki sta jim izbrani okus in kakovost lokalnih izdelkov pomembna. Takšno obdarovanje ustvarja bližino […]
Na letošnji skupni prireditvi podelitve priznanj najboljšim inovatorjem iz vseh treh primorskih regij, je HACCP tim Mlekarne Planika za Kefir z vitaminom D3 prejel bronasto priznanje Gospodarske zbornice. Na razpisih vseh treh zbornic je sodelovalo več kot 180 inovatorjev s 45 inovacijami. Planikin inovativni kefir je nastal kot odziv na aktualne razmere in je letošnja […]
15. septembra Ljubljana že tradicionalno zadiši po primorsko. Prireditev, ki jo v prestolnici pripravljajo primorska živilska podjetja in zadruge in ki poteka na Dan priključitve Primorske k matični domovini, je namenjena prikazovanju pestrosti in bogastvu primorske kulture in gastronomije. Ta se nedvomno odraža v bogati ponudbo lokalne hrane in lokalnih vin, poseben pečat jedem pa […]
40 prvošolčkov je letos ponosno prestopilo šolska vrata OŠ Kobarid in kot je vsako leto v Planiki navada, pričakal jih je tudi prvošolčkov sir. V centralni šoli v Kobaridu je letos Planikin prvošolčkov sir prejelo 21 otrok, v podružničnih šolah Drežnica 10, Smast 5, v Breginju pa so šolska vrata prvič prestopili 4 otroci. Dragi […]
Na mednarodnem ocenjevanju mleka in mlečnih izdelkov v Gornji Radgoni 2021 sta sirotka in sveže pasterizirano, nehomogenizirano mleko 3,5% m.m. Mlekarne Planika prejela zlato medaljo za kakovost. V Mlekarni Planika mleko za izdelke pridobivamo iz lokalnega okolja, to je iz Posočja in obrobnih predelov. Pri predelavi mleka v mlečne izdelke sledimo tradiciji in upoštevamo stare […]
Razveselila nas je novica, da je naš izdelek eden izmed štirih zmagovalcev v različnih kategorijah letošnjega natečaja. Kefir z vitaminom D je na Agrobiznisovem natečaju zmagal kot najbolj inovativen izdelek po izboru komisije. To je res super novica! Kefir z vitaminom D3 smo v Mlekarni Planika razvijali več mesecev in je zadnja novost med izdelki […]
V toplejših mesecih, ko travniki ozelenijo in postajajo dnevne temperature prijetnejše, živali na našem posestvu Bogata v Bovcu preživljajo vse več časa zunaj na paši. Dolina Soče je sicer hribovit svet predalspkega sveta, kjer so pogoji obdelovanja in pridobivanja kakovostne naravne krme za živali težji. Zato je potrebno manj številne ravne površine v dolini še […]
»S hrano ne dobimo dovolj vitamina D, in ker se topi v maščobi, ga je smiselno dodati mlečnim izdelkom, saj ti vsebujejo naravno mlečno maščobo,« pravi Miran Božič, vodja prodaje v Mlekarni Planika. »Kefir krepi zdravje, obogaten z vitaminom D pa zvišuje odpornost,« dodaja Anka Miklavič Lipušček, direktorica mlekarne Planika iz Kobarida. Kefir z vitaminom […]
Vitamin D3 je v maščobi topen vitamin s številnimi pomembnimi vlogami za delovanje telesa. Med drugim prispeva k ohranjanju zdravih kosti, delovanju mišic in imunskega sistema. Kefir je na splošno tradicionalen napitek ljudstev, ki slovijo po svoji aktivni življenjski moči in dolgem življenju. Naš nov proizvod je odraz aktualnosti situacije, v kateri smo se znašli […]
Zadnji teden v januarju 2021 je nastal »Konzorcij evropsko zaščitenih slovenskih živilskih pridelkov in izdelkov«, h kateremu je pristopila tudi Mlekarna Planika s sirom Tolminc. Sir Tolminc z zaščiteno označbo porekla je eden izmed bolj prepoznanih slovenskih avtohtonih proizvodov. Vse faze, od pridelave krme, prireje mleka, do izdelave sira, morajo potekati na območju Zgornjega Posočja. […]
V Mlekarni Planika Kobarid smo za vse, ki sta jim izbrani okus in kakovost lokalnih izdelkov pomembna, pripravili izbor naših sirov. Katalog si lahko ogledate na tej povezavi. PDF katalog poslovnih daril 2020/21 Za poslovna darila sprejemamo naročila, prosimo pokličite nas na 05 38 41 018 ali 05 38 41 013 ali nam pišite na […]
Letošnja podelitev priznanj Gospodarske zbornice Slovenije za najboljše inovacije 2020 nas je zelo razveselila, kajti smo med prejemniki priznaj, in sicer smo prejeli dve bronasti in eno srebrno priznanje. Srebrno priznanje je prejel naš izdelek »Namaz s prekajeno postrvjo v koščkih in pustim svežim sirom«, ki ga je zasnoval HACCP tim Mlekarne Planika in Ribogojnice […]
